Chả giò vàng rộm, thấm vị tôm, bùi bùi vị bí đỏ rất thú vị!

Nguyên liệu gồm có:

• Bí đỏ 150 Gr

• Tôm tươi 100 Gr

• Thịt xay 100 Gr

• Củ năng 50 Gr

• Nấm mèo 20 Gr

• Bún tàu một ít

• Bánh tráng một ít

• Hạt nêm một ít

• Tiêu một ít

• Tỏi một ít

• Hành lá một ít

• Muối một ít

• Đường một ít

• Trứng gà 1 Quả

Cách Thực hiện:

1

Bí đỏ xắt sợi.Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, chẻ lưng.mộc nhĩ (tức nấm mèo) xắt sợi nhuyễn. Bún tàu xắt khúc. Củ năng xắt nhuyễn

2

Trộn tất cả nguyên liệu với 1 muỗng cà phê hạt nêm, chút muối, đường, 1 quả trứng gà.

3

Trải lớp bánh tráng, cho nhân thịt và tôm vào giữa, cuốn lại.Chiên chả giò vàng giòn. Dùng nóng. 
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)